Bolo esponja

Oi!! Tudo bem?? A receita de hoje também é antiga e também estava no outro canal de bolo esponja.

Super fácil e rápida, para matar a vontade comer bolo em poucos minutos!!

O que não trazemos aqui, né?! Aliás, eu já trouxe várias receitas japonesa aqui, e vou trazer mais ainda!!

Lista de receitas japonesa que traduzi

• Espinafre com bacon e ovos

• Aspargos com bacon

• Pão assado na frigideira (Rende 4 unidades)

• Muffin de microondas perfeito 

• Mix para fazer panqueca doce (hot Cake / ホットケーキ)

• Pudim de chocolate assado na frigideira

• Kare raisu (Curry rice)

Observações:

• Como vai ai microondas é de extrema importância lembrar que o ideal é usar uma forma de plástico, um plástico que possa ir ao microondas, ou em forma de vidro ou até mesmo de cerâmica ou silicone.

• Nunca coloque nada de alumínio no microondas porque se não estraga seu aparelho. Pode até chegar a explodir. Muito cuidado por favor.

• Também é importante lembrar de sempre colocar primeiro os ingredientes líquidos no liquidificador para depois disso colocar os secos.

• Como o bolo é assado no microondas o ideal é comer o mais rápido possível.

• Além disso, como eu fiz na foto de exemplo abaixo, você pode rechear, molhar o bolo e cobrir também com preferir.

• Eu usei recheio e cobertura de beijinho, mas pode ser de chantilly ou até mesmo de ganache. No vídeo eu apenas cobri com chantilly e frutas vermelhas.

Ingredientes para o bolo:

• 2 ovos
• 75 gramas de açúcar
• 50 gramas de farinha de trigo
• 10 gramas de amido de milho
• 5 gramas de fermento em pó
• 1/2 colher (sopa) de leite
• 1/2 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 1/2 colher (sopa) de óleo (para untar a forma)
• essência de baunilha *à gosto* e *opcional*

MODO DE PREPARO

1. Primeiramente unte a forma, pode ser de plástico, de vidro ou de silicone.

2. Depois em uma tigela pequena, misture a farinha, o amido de milho e o fermento. E reserve.

 3. No liquidificador bata os ovos, o leite, o açúcar, e a manteiga ou margarina.

4. Depois acrescente a mistura da farinha (etapa 2) no liquidificador e bata um pouco só para misturar.

5. Depois cubra a forma com plástico filme.

6. Leve ao microondas a 500w por 5 minutos.

7. Depois desenforme e é só servir.

**Assista ao modo de preparo no vídeo abaixo**