Biscoito lowcarb (sem manteiga, glúten, lactose e ovo)

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Biscoito lowcarb (sem manteiga, glúten, lactose e ovo)

 Oi!! Tudo bem?? Vamos fazer um biscoito lowcarb para seu lanche?? Gente que delícia de biscoito e não vai manteiga, não vai trigo, não vai ovo, não vai leite, e mesmo assim dá certo acredite!!

Eu duvidei, fiz me arriscando porque aqui no Japão não se acha farinha de aveia, eu compro a aveia e trituro no processador.

A receita é da Nutricionista Patrícia Leite, super fácil de fazer e com poucos ingredientes. Além de ficar super saudável!!


Aqui nesse post ➡️ BOLO DE BANANA COM LIMÃO LOWCARB ⬅️ eu escrevi um pouco sobre os benefícios da aveia.



E confesso que eu não era muita adepta da aveia não, comecei a gostar muito recentemente, até mesmo porque eu queria ser mais amiga da farinha de amêndoas, mas ela é muito cara, então vamos ter uma amiga no nível do nosso bolso né!? 😅


Abaixo da receita por escrito, também temos o vídeo passo a passo da Nutricionista Patrícia Leite.


Amo as receitas que ela passa, sempre dão super certo e são super saudáveis, aliás, já fiz várias receitas e postei aqui no blog.

 Amei esse biscoito lowcarb também.



🌸INGREDIENTES🌸 


  • 1/4 xícara de água quente
  • 2 colheres de sopa de óleo de coco
  • 3 colheres de açúcar mascavo (ou adoçante) 1 colher de sobremesa de canela
  • colher de sopa de cacau em pó 100%
  • 1 e 1/3 xícara de farinha de aveia ou quanto baste
  • 1 colher de chá de fermento em pó



🌸Modo de preparo🌸 


1. Em uma tigela coloque a água, o óleo de coco e o cacau em pó e mexa bem até dissolver o cacau.


2. Coloque a canela e os opcionais que quiser e o açúcar e mexa bem.


3. Depois coloque um pouco de farinha de aveia e mexa.


4. Também coloque o fermento, mais farinha e mexa. E coloque a farinha até dar o ponto.


5. Forre a mesa com papel manteiga, coloque um pouco de massa, cubra com papel manteiga e abra a massa. e corte como preferir.

***Também pode fazer bolinhas e achatar a massa.


6. Coloque os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga.


7. Leve ao forno pré aquecido a 180 graus para assar por uns 15 a 20 minutos.



Vídeo passo a passo


Fotos:








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