Pão sem glúten (Colab com COZINHA DA MALU)

Oi!! Tudo bem?? Hoje venho trazer a receita que eu fiz do canal da COZINHA DA MALU, uma pão sem glúten!!

Uma massa super leve e que sustenta bem!! Te mantém saciado(a) por muito tempo.

Eu pensei que não ia dar certo fazer esse pão, um modo de preparo totalmente diferente do que já fiz.

Mas dá certo, sim!! Fica incrível!!

No final dessa  postagem você encontra o meu vídeo, o vídeo da COZINHA DA MALU e o vídeo que ela reproduziu de uma receita do meu canal.

INGREDIENTES

• 1 e 1/2 xícara de farinha de aveia

• 1/2 xícara de polvilho doce

• 1/2 xícara de fubá (eu usei flocos de milho)

• 1 colher (sopa) de açúcar

• 1 colher (café) de sal

• 1 xícara de leite de coco (eu usei leite de amêndoas)

• 1/2 xícara de água

• 4 ovos

• 4 colheres (sopa) de azeite

• 1 colher (sopa) de fermento biológico seco para pão

MODO DE PREPARO

1. Em um liquidificador coloque os ovos, o leite misturado com a água, o azeite, o açúcar, o sal, a farinha de aveia, o fubá (ou flocão), o polvilho e bata tudo.

2. Depois acrescente o fermento para pão e bata também.

3. Coloque em uma forma untada (eu untei com óleo de coco), e cubra com papel alumínio.

4. Deixe em um lugar aquecido para descansar e crescer por 1 hora.

**Eu aqueci o forno um pouco, desliguei e deixei lá dentro.**

5. Retire o papel alumínio e leve para assar por 30 a 40 minutos.

6. Espere esfriar, desenforme e está pronto para servir.

MODO DE PREPARO NO VÍDEO

VÍDEO QUE EU REPRODIZI A RECEITA

VÍDEO DA COZINHA DA MALU

AQUI ESTÁ O VÍDEO QUE ELA REPORDUZIU DE UMA RECEITA AQUI DO BLOG