Batata recheada

Oi!! Tudo bem??

A postagem de hoje é um passo a passo de Batata recheada super rápida e fácil.   
O passo a passo está com fotos detalhadas para ficar mais fácil de entender o processo até a finalização. E também não estou conseguindo editar vídeo com minha bebê querendo minha atenção, casa para limpar e mais 2 filho para cuidar e atenção para marido também...Ufa... É muita coisa e aos poucos vou trazendo as receitas conforme eu for conseguindo ajeita-las do jeito que acho que fique mais fácil de se visualizar cada etapa. 

Essa receita é do aplicativo japonês de receitas que vejo de vez em quando! São receitas fáceis e rápidas, então resolvi trazer a receita para o blog toda em português.

🌸Ingredientes🌸

 

3 batatas 100 ml de leite 1 colher (chá) de farinha de trigo 50 gramas de mussarela ralada 1colher (sopa) de manteiga ou margarina Bacon a gosto Tempero a gosto

🌸Modo de preparo🌸

1. Lave e corte as batatas ao meio. Observe que eu não tirei a casca.

2. Corte um pequeno pedaço da "bundinha" da batata, para que ela não tombe para os lados.

3. Deixe de molho na água até finalizar a próxima etapa evitando que a batata escureça.

4. Enrole cada metadinha da batata em plástico filme e coloque em um prato, pois vamos levá-las ao microondas por 4 minutos. Porém esse tempo pode variar de acordo com a potência do seu aparelho. Sempre verifique o cozimento😉.

5. Retire o plástico filme das batatas e espete com um garfo para conferir se estão cozidas corretamente.

6. Retire o meio da batata com o auxílio de uma colher, deixando as botinhas em forma de canoa. E reserve o foi retirado da batata para fazer o recheio dela.

7. Em uma panela, vamos fazer o recheio da batata, que é totalmente opcional. 

Eu comecei fritando o bacon na manteiga.

8. Depois juntei a batata que eu reservei e amassei, juntei também o queijo, o leite, a farinha e temperei e mexi até engrossar.

9. Em um refratário que possa ir ao forno, coloque as batatas e dentro da "canoa" coloque o recheio que foi feito.

10. Polvilhe queijo ralado e leve ao forno para dourar e gratinar.

11. Depois é só servir a vontade!!

Dá um certo trabalhinho, mas fica delicioso. 
Teste e me conte aqui nos comentários ou nas minhas redes sociais!!