Salada de batata (estilo japa)

Oi!! Tudo bem??

A receita de hoje é uma receita fácil que se encontra facilmente em mercados e lojas de conveniência aqui no Japão. Salada de batata com pepino. Super fácil de fazer, e as crianças adoram.

 🌸Ingredientes🌸

• 2 batatas grandes cozidas e amassadas
• 8 fatias de presunto cortadas em tiras finas
• 2 pepinos cortados em meia fatias média
• 3 colheres (sopa) de maionese
• Temperos a gosto

🌸Modo de preparo🌸

1.Cozinhe e amasse as batatas

2. Corte o pepino ao meio no sentido horizontal, depois faça fatias médias, acrescente 1 colher (chá) de sal e leve ao microondas a 500w por 3 minutos. Para que o pepino fique um pouco murcho. Lave em água corrente, e deixe escorrer por um pouco.

3.Corte o presunto em farias fina.

4. Em uma vasilha coloque a batata amassada, o pepino, o presunto, os temperos e a maionese, e mexa tudo.

Depois é só servir a gosto!!

Espero que gostem dessa receita😋😉.