Bolo de cenoura com pudim de chocolate

Oi!! Tudo bem?? Vamos fazer um bolo cenoura? Ou fazemos um pudim?? Que tal fazer os dois em um?? Um bolo de cenoura com pudim de chocolate! 

Ingredientes para o bolo: 

• 1 cenoura média ou grande 
• 1/2 xícara de óleo
• 3 ovos
• 1 e 1/2 xícara de açúcar (ou se preferir um sabor mais suave no contexto geral, não coloque açúcar)
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento

Ingredientes para o pudim:

• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado mesma medida de lata de leite
• 1 xícara de chocolate em pó ou achocolatado

Ingredientes para caramelizar a forma:

• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de água 

Gelado é muito mais gostoso, e quente fica bem melado!!

Assista ao modo de preparo no vídeo abaixo: