Oi!! Tudo bem?? Eu tinha umas laranjas aqui em casa e fui procurar uma receita para
usa-las, e acredita que eu achei?? Bolo de laranja inteira com
casca!!!
Fica super suave e o gostinho cítrico super agradável e delicioso! Essa foi a primeira vez que eu fiz e me apaixonei!! Com certeza vou fazer de novo!!
Bom aproveitando que está chegando as festas, essa receita foi mais que oportuna em trazer para o blog!!
Mas vamos a receita que eu fiz o passo a passo dela em vídeo também!!
Ingredientes da massa:
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1 laranja média com casca (s/ semente)
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1 xícara de óleo
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4 ovos
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2 xícaras de açúcar
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2 xícaras de farinha de trigo
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1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo:
1. Lave bem a laranja antes de começar.
2. Corte a laranja em 4 partes e retire o miolo e a semente.
3. No liquidificador bata a laranja, os ovos, o açúcar e o óleo.
4. Em uma tigela peneire a farinha de trigo.
5. Coloque a mistura do liquidificador na tigela com farinha de trigo e mexa bem.
6. Depois coloque o fermento e mexa delicadamente e só um pouco.
7. Coloque em uma forma untada e leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus por 40 minutos, ou até dourar.
8. Depois é só servir.
**No vídeo eu usei geleia de laranja como cobertura**
