Oi!! Tudo bem? Que tal fazermos um capuccino cremoso caseiro que fica simplesmente delicioso? Se você adora aquele capuccino de cafeteria, vai amar essa versão caseira! É super fácil de fazer, e o melhor, você pode personalizar o sabor conforme a sua preferência. Vamos fazer um capuccino cremoso e cheio de sabor para aquecer seu dia!
Eu sempre amei capuccino, mas confesso que antes de aprender a fazer em casa, achava que era complicado. Mas com essa receita, você vai ver que é muito simples! Além disso, você pode ajustar a quantidade de açúcar e café para ficar exatamente do jeito que você gosta. E o melhor de tudo: fica com a textura cremosa e irresistível, igual ao de cafeterias! Vamos para a receita!
Observações Importantes
- Pouco açúcar: Coloque pouco açúcar na hora de bater o café, assim você pode adoçar a gosto diretamente na xícara.
- Café forte: Se você quiser um sabor mais forte, adicione mais de 2 colheres de café solúvel. Vá acrescentando água aos poucos para alcançar a consistência do capuccino, que deve ficar no ponto de chantilly.
- Consistência cremosa: O tempo de bater o cappuccino até atingir o ponto de chantilly é de cerca de 4 minutos. É importante bater bem para conseguir a textura cremosa!
- Armazenamento: Guarde o capuccino cremoso na geladeira. Em pote aberto, ele dura 1 dia; em pote fechado, até 3 dias.
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de café solúvel de sua preferência
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 5 colheres (sopa) de água
Modo de Preparo
1. Em um bol, coloque o café solúvel, o açúcar e a água. Bata bem com a batedeira até que a mistura vire uma espuma cremosa e fofa. Esse passo é fundamental para atingir a textura de chantilly!
2. Para servir, coloque a quantidade desejada da espuma em uma xícara e adicione leite quente. Misture bem e prove! Se preferir, adoce mais a gosto. É só se servir e aproveitar o sabor!
Viu como é fácil fazer um capuccino cremoso caseiro? Com poucos ingredientes, você pode ter um capuccino igualzinho ao das melhores cafeterias. O mais legal é que você pode ajustar tudo conforme o seu gosto, seja mais forte, mais doce ou mais cremoso!
Além disso, é uma receita super rápida de fazer, ideal para aqueles dias em que você precisa de algo delicioso para começar o dia com o pé direito. Eu gosto de fazer e guardar na geladeira, assim tenho meu capuccino sempre à mão, pronto para ser aquecido no momento que a vontade de um bom café bater!