Oi!! Tudo bem?? Que tal um bolo de chocolate de caneca com calda??
Algo fácil, rápido e prático para fazer e comer!!
Rende apenas 1 porção, então é perfeito para quem não quer fazer um bolo enorme, ou não quer esperar o bolo assar para comer.
Ingredientes para o bolo:
- 1 ovo
- 4 colheres (sopa) de leite
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) rasas de chocolate ou achocolatado em pó
- 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
- 3 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
- 1 colher (café) rasa de fermento em pó
Ingredientes para a calda:
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1 colher (sopa) de leite
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1/2 colher (sopa) de manteiga ou margarina
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1/2 colher (sopa) de açúcar
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1 colher (sopa) de chocolate ou achocolatado em pó
Modo de preparo:
1. Em uma caneca bata o ovo por um pouco.
2. Depois acrescente o açúcar, o óleo, o leite e o chocolate em pó (ou achocolatado) e misture bem.
3. Em seguida acrescente a farinha e misture bem.
4. Coloque o fermento e mexa pouco.
5. Em uma outra caneca untada, coloque a massa do bolo e leve ao microondas em potência alta por 3 minutos. Depois reserve.
6. Em um pequeno refratário coloque todos os ingredientes para a calda e mexa bem até misturar tudo.
7. Leva ao microondas em potência alta por 30 segundos, depois mexa, se precisar coloque no microondas por mais 30 segundos.
8. Depois despeje a calda em cima do bolo e pode se servir ainda quente.
Esse tipo de bolo de microondas fica duro se esfriar, então coma o bolo ainda quente.