Pudim de maria mole é a receita de hoje! Essa receita testada e aprovada foi originalmente compartilhada pela Nane, do canal no YouTube. Achei tão prática e deliciosa que resolvi registrar aqui no blog para não perder. O resultado ficou lindo, saboroso e agradou toda a família.
Essa sobremesa é perfeita para quem busca uma opção refrescante, fácil e sem necessidade de forno. A textura é incrivelmente leve e o sabor suave do coco dá um toque especial. Abaixo você confere os ingredientes, o modo de preparo e algumas dicas para um pudim ainda mais bonito.
- 1 caixa de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 1/2 xícara de chá de leite de coco
- 200 ml de água fervente
- 1 caixa de maria mole sabor coco
Modo de preparo
- Dissolva o pó de maria mole na água fervente e reserve.
- Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e a maria mole dissolvida. Bata por 3 minutos.
- Unte uma forma com óleo de coco para facilitar na hora de desenformar.
- Despeje a mistura na forma, cubra com papel alumínio e leve à geladeira por no mínimo 6 horas ou de um dia para o outro.
- Depois de firme, desenforme com cuidado e decore com coco ralado a gosto.
Assista ao modo de preparo
Confira o vídeo completo do modo de preparo no canal que me inspirou a testar essa delícia:
Veja também: receita de bolo simples para sobremesas
Se você gosta de sobremesas fáceis como esse pudim, confira também a receita de bolo simples pão de ló, perfeita para acompanhar o café.
Curiosidade sobre a maria mole
A maria mole é uma sobremesa tradicional brasileira feita à base de açúcar, gelatina e coco. Criada no século XIX, ela ganhou fama por sua textura aerada e macia. Saiba mais sobre a história desse doce clássico:
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