Oi!! Tudo bem??A receita de hoje é de nhoque de batata super fácil e delicioso! O passo a passo está em vídeo, super detalhado e bem explicado !! Não tem erro!!
Essa quantidade de ingredientes pode ser divido pela metade.
Nhoque de batata fica delicioso tanto com molho de tomate bem temperado ou molho branco.
Como o nhoque é de batata e também é acrescentado farinha de trigo para dar o ponto, já torna uma refeição completa com molho de tomate.
É ótimo para ser feito em almoço de família que por ter muitas etapas, junta a galera toda e bota todo mundo para trabalhar .
🌸Ingredientes🌸
- 1kg de batatas cozidas e amassadas
- 2 ovos inteiros
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 4 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- sal à gosto
🌸Modo de preparo🌸
1. Cozinhe e amasse as batatas
2. Depois acrescente os ovos e a manteiga e mexa para misturar tudo.
3. Depois vá acrescentando a farinha de 1/2 em 1/2 xícara e mexendo sempre até ficar uma massa homogênea, fácil de modelar.
4. Em uma superfície enfarinhada abra a massa como se fosse formar uma cobrinha (da espessura que desejar), corte com a faca.
5. Em uma panela, ferva a água, depois coloque as bolinhas de nhoque e espere cozinhar, o nhoque vai estar cozido quando boiar na água fervente.
6. Repita o mesmo processo do item 4 ao item 5 até terminar de cozinhar toda a massa.
7. Coloque em uma forma e coloque o molho de sua preferência.
8. Sirva como desejar.
🌸Para mais detalhes assita ao vídeo abaixo🌸
Espero que você tenha gostado dessa receita!
Se você fizer, volte aqui para me contar!!
