Oi!! Tudo bem??
A receita de hoje é de nhoque de batata super fácil e delicioso! O passo a passo está em vídeo, super detalhado e bem explicado 😉!! Não tem erro!!
Essa quantidade de ingredientes pode ser divido pela metade.
Nhoque de batata fica delicioso tanto com molho de tomate bem temperado ou molho branco.
Como o nhoque é de batata e também é acrescentado farinha de trigo para dar o ponto, já torna uma refeição completa com molho de tomate.
É ótimo para ser feito em almoço de família que por ter muitas etapas, junta a galera toda e bota todo mundo para trabalhar 😅.
🌸Ingredientes🌸
- 1kg de batatas cozidas e amassadas
- 2 ovos inteiros
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 4 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- sal à gosto
🌸Modo de preparo🌸
1. Cozinhe e amasse as batatas
2. Depois acrescente os ovos e a manteiga e mexa para misturar tudo.
3. Depois vá acrescentando a farinha de 1/2 em 1/2 xícara e mexendo sempre até ficar uma massa homogênea, fácil de modelar.
4. Em uma superfície enfarinhada abra a massa como se fosse formar uma cobrinha (da espessura que desejar), corte com a faca.
5. Em uma panela, ferva a água, depois coloque as bolinhas de nhoque e espere cozinhar, o nhoque vai estar cozido quando boiar na água fervente.
6. Repita o mesmo processo do item 4 ao item 5 até terminar de cozinhar toda a massa.
7. Coloque em uma forma e coloque o molho de sua preferência.
8. Sirva como desejar.
🌸Para mais detalhes assita ao vídeo abaixo🌸
Espero que você tenha gostado dessa receita😉!
Se você fizer, volte aqui para me contar!!
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