Bolo mesclado de cenoura e chocolate

Translate

Bolo mesclado de cenoura e chocolate

Estava eu aqui em casa de boa, quando surgiu a vontade de comer esse bolo mesclado de cenoura e chocolate (seção desejo de grávida).

Esse é aquele famoso bolo mármore só que versão diferente.

Aí, eu fui e fiz!! Ficou divino, super macio, delicioso para tomar com aquele cafezinho preto!! Deixei o passo a passo bem explicado.

Mas então, chega de blá, blá, blá e vamos ao passo a passo. 

Ingredientes para o bolo de cenoura:

  •     1 cenoura média picada
  •     1xícara de açúcar
  •     2 xícaras de açúcar
  •     1/4 xícara de óleo
  •     1 colher (sopa) fermento em pó 

Ingredientes para o bolo de chocolate:
  •     3 ovos
  •     1/2 xícara de açúcar
  •     1/2 xícara de farinha de trigo
  •     1/2 xícara de chocolate em pó ou achocolatado
  •     1/4 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

1. Comece pelo bolo de cenoura

1.1 Em um liquidificador bata os ovos, a cenoura, o acúcar e o óleo. Reserve

1.2 Em um outro recipiente peneire a farinha.

1.3 Acrescente a mistura do liquidificador na farinha e mexa bem.

1.4 Depois coloque o fermento, mexa pouco.

1.5 Coloque a massa na forma untada e enfarinhada e reserve.


2. Depois prepare o bolo de chocolate.

2.1 Bata as claras em neve

2.2 Sem parar de bater as claras, adicione as gemas 1 a 1. Bata 1 depois acrescente a outra.

2.3 Ainda sem parar de bater, vá colocando o açúcar as poucos.

2.4 Agora já pode parar de bater.

2.5 Misture a farinha de trigo com o chocolate em pó ou achocolatado.

2.6 Peneire um pouco da farinha misturada com o chocolate em pó nas claras que batemos até o item *2.3* e mexa delicadamente.

2.7 Repita o processo anterior até peneirar a farinha por completo e misturar delicadamente.

2.8 Finalmente, acrescente o fermento e mexa pouco.

2.9 Coloque a massa do bolo de chocolate por cima da massa crua do bolo de cenoura.


3. Leve ao forno pré aquecido a 180 graus e asse por uns 40 minutos.

4. Depois é só esperar esfriar, desenformar e servir como preferir.


**Assista ao modo de preparo no vídeo abaixo**

 

Postar um comentário

0 Comentários

Top 5 da semana

Bolo de cenoura fofinho
Massa para torta salgada (fica fofinho)
Bolo de banana com limão lowcarb (sem açúcar)
Brigadeiro de aveia (lowcarb e sem açúcar)
Salmo 91 (versão tpt português) em forma de oração