Bolo de milho (prático, rápido e delicioso)

Oi!! Tudo bem? A receita de hoje é uma bolo de milho (prático, rápido e  delicioso) para comer uma café ou chá, perfeito para dias frios.

Bolo típico de casa da vó ou da mãe naquele café da tarde agradável na presença de quem tanto amamos.

Essa receita não é com espiga de milho, nem com milho enlatado, mas sim com famoso flocão, que é a farinha de milho amarela.

Bem prático e rápido de fazer, porque é assim que a gente gosta.

Sou daquelas que está editando a receita e pensando que poderia fazer para comer😋😅 se a dieta permitisse né!?

Mas estou focada!! Vou vencer esse desejo 😅🙏!!

Dicas para incrementar seu bolo de milho:

• Esse bolo pode ser preparado de duas formas, uma delas é bater tudo no liquidificador como escrevi no passo a passo abaixo, ou então separar as claras para incorporar separadamente como mostro no vídeo.

• Você pode usar a criatividade e colocar ingredientes adicionais, como canela, erva doce, coco ralado, goiabada. Use a imaginação.

• Esse bolo de milho, também aceita bem uma cobertura com coco, como beijinho.

• Cobertura de goiabada também é uma ótima opção para esse bolo.

• Eu prefiro esse bolo sem acrescentar nenhum ingrediente adicional. Gosto bem tradicional com café ou chá bem quentinho num dia frio.

🌸Ingredientes🌸

• 2 xícaras de farinha de milho amarela
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 4 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Opcional: Coco ralado e canela em pó

🌸Modo de preparo🌸

1. Coloque tudo no liquidificador, começando pelos ingredientes líquidos, depois os secos, e bata o fermento por último.

2. Coloque em uma forma untada, e leve ao forno pré aquecido a 180 graus para assar por 30 a 40 minutos.

3. Deixe esfriar um pouco e desenforme.

4. Depois é só servir. E se quiser colocar a cobertura para servir.

🌸Vídeo passo a passo🌸

🌸Fotos🌸