Pão de queijo (fácil e rápido) - Fabia Blog

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quinta-feira, 1 de dezembro de 2016

Pão de queijo (fácil e rápido)

Oi!! Tudo bem?? 
Esse pão de queijo🧀 é muito fácil de fazer, como várias receitas desse blog😁!!
Pão de queijo fácile rápido

Antes de fazer a receita quero explicar o porque de usar polvilho azedo, nunca use polvilho doce para fazer pão de queijo.

Tanto o polvilho doce quanto o azedo vem da mandioca, a diferença está no processo final.

No final o polvilho azedo vai para um processo de fermentação, o que faz com que o pão de queijo fique macio e cresça.

Já o polvilho doce, no final, vai para o processo de secagem, deixando o pão de queijo duro e sem crescer.

Ingredientes:

  • 500 gramas de polvilho azedo
  • 1 copo americano de água (190ml)
  • 1 copo americano de leite (190ml)
  • 1 copo americano de óleo (190ml)
  • 2 ovos
  • 100gr de queijo ralado
  • Sal à gosto

👉🏼Assista ao modo de preparo no vídeo abaixo👇🏼



Espero tenham gostado, qualquer sugestão ou pedido de vídeo, deixe aqui nos comentários😉!!

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