Como fazer a goma da tapioca?

Oi! Tudo bem?

Passo a passo super bem explicado de como eu faço a goma para tapioca com polvilho azedo!

Eu tentei deixar o vídeo com menos cortes possíveis, porém acelerei bastante para não ficar muito longo!

Ingredientes:

• Polvilho azedo
• 300 ml de água +ou-   

*Pontos importantes:

• Não despeje os 300 ml de água de uma vez só em cima do polvilho, porque vai aguar tudo e vai passar o ponto da goma.

• Se caso você colocar água demais no polvilho, coloque papel toalha em cima para ir sugando a água e vá trocando o papel toalha até voltar ao ponto ideal da goma.

•  Guarde na geladeira dentro de um pote tampado conforme eu mostro no vídeo abaixo.

**Assista ao modo de preparo o vídeo abaixo**

Espero que tenham gostado!!
Um grande beijo!!
Deus te abençoe!!