Ricota de tofu + Salada

Oi! Tudo bem?

Que tal fazer uma ricota mais saudável que ajuda a combater o colesterol e controlar os hormônios da menopausa?

Sim a soja tem a tal da gordura boa que ajuda a controlar o colesterol. E também contém hormônio que as mulheres precisam repor na menopausa. Além de outros benefícios para a saúde.

Tudo relacionado a soja: https://pt.wikipedia.org/wiki/Soja

É muito simples e não tem segredo.

🌸Ingredientes para a ricota de tofu🌸

• Tofu firme ( もめん )
• Peneira

🌸Ingredientes para a salada🌸

• Ricota de tofu
• 1/2 cebola ( ralada ou picada )
• 1 cenoura ralada
• 150 gramas de soja em grãos cozida
• Temperos a gosto ( Eu usei: sal, limão, azeite, pimenta do reino, salsinha e cebolinha.)

🌸Assista ao modo de preparo no vídeo abaixo🌸

 

Muito fácil, rápido, gostoso e saudável!!