Pão recheado

Oi! Tudo bem?? Quem ama pão? E quem dirá então um pão recheado quentinho que acabou de sair do forno??

E esse pão, quando sai do forno é maravilhoso.
Pensa num pão quentinho que você não consegui parar de comer.

Foto: @fabia.suzuki

Eu aprendi essa receita de pão com meu marido. Ele aprendeu com a mãe dele...
Se bem que hoje em dia, ele já não sabe mais fazer, porque quem faz direto sou eu.

Dicas de recheios para o pão:

• Queijo, presunto, tomate e orégano.
• Frango desfiado.
• Queijo e orégano.
• E o que mais você desejar.

🌸Ingredientes🌸 

• 1 xícara de leite morno 
• 1/4 xícara de óleo 
• 1 colher (sopa) de açúcar 
• 1/2 colher (sopa) de sal 
• 1 ovo 
• 3 colheres (sopa) de fermento biológico seco para pão (10 gramas) 
• Farinha de trigo até dar o ponto de desgrudar da mão (conforme o passo a passo +ou- 600 ) 

🌸Modo de preparo🌸 

1. Em uma tigela coloque o fermento e o açúcar 

2. Depois coloque o leite morno, e mexa com fuê ou uma colher até do fermento dissolver.

3. Coloque um pouco de farinha peneirada (+ou- 1 xícara), e mexa. 

4. Acrescente o óleo, o ovo e o sal e mexa. 

5. Coloque mais farinha peneirada (+ou- 1 xícara) e mexa. 

6. Vá acrescentando farinha até não dar mais para mexer com o fuê, ou que fique muito difícil de mexer com a colher. 

7. Depois vá acrescentando farinha aos poucos e mexendo com as mãos. 

8. Quando soltar das mãos, sove a massa e depois deixe a massa descansar para dobrar de tamanho. 

9. Depois de mais ou menos 1 hora, vai dobrar de tamanho e estar lindo😍. 

10. Depois divida a massa em 2, a abra com rolo e recheie a gosto, enrole e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga. 

11. Leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus por 20 a 30 minutos ou até dourar. 

🌟Cubro com plástico filme e enrolo com uma coberta 

Observação: 

✔️ Se for inverno 

👉Eu enrolo na coberta e deixo aonde bate sol em local fechado 

👉Ou deixo enfrente ao aquecedor com uma pequena distância para não esquentar demais 

✔️ Se for verão: 

👉Eu passo somente o plástico filme e deixo em local que não bate sol, pois já vai estar quente o suficiente para crescer e ficar bonito. 

Fotos:

Foto referente ao passo 3, 5 e 6.

Foto referente ao passo 6.

Foto referente ao passo 8.

Foto referente ao passo 9.

Foto referente ao passo 10.

Sempre quando eu faço sobra pouco pão para comer depois de frio😅.

Experimente!!